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廖舜禧博士(廖Sir)現任中文學院高級講師，兼任學院的「體驗學習及交流計劃總監」，「拓展處學術總監」。 廖Sir執教多個大學中文課程，亦開辦書法、美學、茶禪、古樂、棋藝等各種文化體驗課程。 廖Sir先後與二十多所中國高校合作，每年帶領數百名學生前往中國考察交流，足跡遍及絲綢之路、川藏古道、茶馬古道、雪域天路（古道系列）；青藏高原、黃土高原（高原系列）及嶺南、京滬、甘南（文化/服務學習系列）。其交流及文化計劃曾獲國家教育部金獎、中央電視台「最佳組織獎」。近年與港大不同部門及中外組織緊密合作，共同推廣體驗學習及深度交流。廖Sir更積極推動知識交流，2016年起與各大傳媒緊密合作，主持節目，推廣粵語、香港文化及傳統中華文化。

教學方面，廖sir獲得多項殊榮，包括香港大學「Faculty Excellence Teaching Award」、理工大學「Outstanding Teaching Award」及「Inspiring Teaching Award」、中文大學「Outstanding Teaching Award」、教育局(教育署)「全港最值得表揚老師大獎」等等。